导语：除了保证准备区这个黄金领域，还要注意常被忽略的盛盘区和沥水区保证。这三个区域中准备区域是用来放砧板等工具的，是切菜的准备区域，在料理时这个区域的东西最多，所以这个区域的长度决不能小于60厘米。沥水区和盛盘区应该分别设置在水槽到墙边的30厘米距离的地方和灶台到墙边的30厘米距离的地方。

现在小户型房子成了许多人买房的优选，因为小户型比较经济实惠。但是小户型的空间限制是不可忽视的问题，特别是厨房的面积小，使得做饭都缩手缩脚的。

　　小厨房装修设计技巧须知

　　1、门窗位置优化组合。矩形的厨房就是长短两边，而一般的厨房窗户都是开在短边的，门开在长边的，但是这样的设计会使得准备区位置会被压榨得比较小，而选择短边开门，长边开窗的话，准备区域的位置就能比较合理了。

　　2、台面注意五区。厨房料理的过程可以大致分为五个环节，取菜、洗菜、切菜、炒菜、装盘。所以除了冰箱这个储存柜以外，料理区域可以按序分为清洗区、准备区、烹饪区，这样就能够保证在料理时能够有条不紊的进行。除了保证准备区这个黄金领域，还要注意常被忽略的盛盘区和沥水区保证。这三个区域中准备区域是用来放砧板等工具的，是切菜的准备区域，在料理时这个区域的东西最多，所以这个区域的长度决不能小于60厘米。沥水区和盛盘区应该分别设置在水槽到墙边的30厘米距离的地方和灶台到墙边的30厘米距离的地方。

　　小厨房装修注意事项

　　1、厨房装修材料应以耐水为主。厨房是个潮湿易积水的场所，所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水，墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。

　　2、要注重厨房动作路线也就是“动线”的设计。一些厨房会把油盐酱醋的瓶瓶罐罐都放在了灶头上方壁橱里，每一次烹调都要拿来拿去;有些水槽离灶头较远，洗锅盛水还要走来走去，手忙脚乱，相当的不方便，一不小心出错了，可能还会发生不好的后果。实际上做的这一些都是“无用功”。因此确定煤气灶、水槽、冰箱三者位置是十分重要的，再按厨房结构面积和自己习惯的烧菜程序，安排常用器材位置。

　　3、添加半开放式的可移动隔层防止油烟侵袭。开放式厨房如今相当流行，但是在空气大范围流动的情况下，脱排油烟机也不并是能完全起到排尽油烟的作用，餐厅和客厅都会易受油烟“骚扰”。所以，要解决这一问题，建议附加一个半开放式的可移动隔层。这样，在煎、炒、煮、炸时，脱排机仍在小空间高效工作，厅内空气保持清新，家具也避免了油烟侵袭。

　　4、选用壁砖时应以容易清洁为标准。一些家庭在厨房里铺设虽然高级漂亮但表面粗糙度却是相对较高的壁砖，由于长时间烧菜做饭总会在墙壁上留下一些油渍，清洗也是相当的不方便。如果选用壁砖时只考虑花色图案，追求外观的漂亮，到真正发现弊病时再敲掉重做，那就得不偿失了。因此，光洁度应该是厨房壁砖第一指标。